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Biscuiterie & céréales

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Introduction

La biscuiterie et les céréales exigent des textures stables, un goût agréable et une conservation optimale.
Solvingred développe des solutions adaptées aux tendances clean label, sans gluten, ou fortifiées.

Nos solutions

  • Optimisation croustillant & moelleux
  • Amélioration stabilité au stockage
  • Enrichissement en fibres, protéines
  • Réduction sucres et matières grasses

Applications

  • Biscuits
  • barres céréalières
  • céréales petit-déjeuner

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